Salade Colorfull

A défaut de pouvoir mettre des paillettes dans votre vie, mettons ensemble de la couleur dans votre assiette !!

Cette SALADE COLORFULL, riche en antioxydants et vitamine C, active nos sens pour un plaisir gustatif et visuel!

Et ça fait du bien !


Ingrédients
· ¼ de chou rouge
· 4 oranges de table
· 150g de cacahuètes non salées
· 1 poignée de graines de courge (ou tout autre graine)
· 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
· 2 cuillères à soupe d’huile

Préparation

1.Couper en petits morceaux le chou rouge ainsi que les oranges de table épluchées. Mettre dans un plat.

2.Ecraser grossièrement les cacahuètes et les ajouter à la préparation avec les graines de courge.

3.Faire chauffer le beurre de cacahuète au four à micro-ondes pendant 30 secondes, pour le ramollir.

4.Mélanger l’huile avec le beurre de cacahuète et ensuite verser dans la préparation pour assaisonner.



Voilà, vous savez tout !! Et encore une fois c’est tout simple et tout bon!

A vous de jouer !!


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